Amorgos produkter är av hög kvalitet på grund av den naturliga och rena miljön och många av producenterna på ön odlar ekologiskt. Amorgos är känd för den lokala likören psimeni raki som erbjuds som en aperitif eller för matsmältning vid fester, i hemmen och på tavernorna, den serveras också när du besöker klostret Hozoviotissa. Andra produkter som sticker ut är honung, ostar, örter, fava, olivolja, rakoumelo (gjord med varm raki) och bakverk som xserotigana, pasteli…