Festivalen av Pasteli (sesamfrön- och honungsbar) firas på Loza-torget i Chora och organiseras av kulturföreningen ”Simonidis”. De visar upp hela processen för att göra pasteli och bjuder på psimeni raki, lokal likör. Sedan bjuds det upp till dans till musik av lokala musiker, festen pågår till tidig morgon.