Loading...

Xerotigana

Xerotigana2018-07-27T18:41:19+00:00

Project Description

Local Products - Xerotigana

Xserotigana är ett traditionellt bakverk på Amorgos – det bakas också på andra cykladiska öar – till jul och påsk, men serveras också till bröllop och dop tillsammans med den traditionella pastelin.

Den lokala tradition säger att Xserotigana åtföljer varje glatt ögonblick i en amorgians liv.

Varje år på sommaren arrangeras Xserotigana festivalen. Du har möjlighet att följa hela processen med att göra bakverket, prova Psimeni Raki och dansa med lokalbefolkningen till traditionell musik.

Recept

Högtid

Xerotigana festivalen hålls 5 september i Ormos Aegiali

error: Alert: Content is protected !!
X