Loading...

Pasteli

Pasteli2018-07-27T18:39:11+00:00

Project Description

Local Products - Pasteli Amorgos - Photo: Ilias Fountoulis

Foto: Ilias Fountoulis

Pasteli är en traditionell bakverk på Amorgos som serveras vid bröllop, dop och sociala evenemang. Den består av sesam och honung och varje bit är skuren i diamantform som placeras i ett citronblad. Det unika med den amorgianska pastelin är att den är beströdd med kumminfrön.

Varje år på sommaren arrangeras Pasteli festivalen av kulturföreningen ”Simonidis”. Du har möjlighet att följa hela processen med att göra bakverket, prova Psimeni Raki och dansa med lokalbefolkningen till traditionell musik.

Recept

Högtid

Pasteli festivalen 19 augusti i Chora

error: Alert: Content is protected !!
X